Cūkgaļas kakla karbonāde melleņu marinādē 500g
| EAN | |
|---|---|
| 500g | 4740003012513 |
Sastāvdaļas
Cūkas kakla karbonāde (80%), marināde: dabīgais jogurts, kefīrs (2%), sāls, garšvielas, cukurs, garšvielu ekstrakts, sīpoli, sausais etiķis.
Produktā iespējama šādu alergēnu klātbūtne: soja, selerijas, sinepes, kvieši, mieži, rudzi.
Pagatavošana
Izņemiet gaļu no iepakojuma. Uzkarsējiet grilu līdz ogļu temperatūra ir sasniegusi tādu karstumu, ka spējat noturēt roku 3-4 sekundes 10cm attālumā no tām, nejūtot dedzinošu sajūtu. Tad novietojiet gaļu uz grila un apcepiet to 1 minūti no abām pusēm. Pēc tam apgrieziet gaļu uz grila tikai vienu reizi, pretējā gadījumā tā var kļūt sausa. Apgriešanai izmantojiet grila stangas nevis dakšu, lai izvairītos no gaļas sulīguma zaudēšanas. Cepiet produktu 10 minūtes no katras puses vai pagatavojiet to cepeškrāsnī ~200º C ~40 minūtes. Lai iegūtu mīkstāku un sulīgāku maltīti, atstājiet to slēgtā traukā zemā temperatūrā.
Uzglabāšana
0…+4 ºC
| 100 g produkta vidēji satur: | |
|---|---|
| Enerģiskā vērtība | 847 kJ / 203 kcal |
| Tauki | 13 g |
| No tiem piesātinātās taukskābes | 4.8 g |
| Ogļhidrāti | 4.5 g |
| Tai skaitā cukuri | 4.5 g |
| Olbaltumvielas | 17 g |
| Sāls | 1.2 g |
