Bostonas steiks ozolkoka dūmu marinādē 500g
| EAN | |
|---|---|
| 500g | 4740003013237 |
Sastāvdaļas
cūkgaļa (85%), marināde: ūdens, sojas mērces pulveris (satur kviešus), cukuri, sāls, rapšu eļļa, garšvielas (satur sinepes), aromatizētāji (satur ozolu, dūmu ekstraktu, etiķi, rauga ekstraktu, kūpināšanas aromatizētāju), skābuma regulētājs: E300, E330, biezinātāji: E412, E415, krāsviela: karamele, paprikas ekstrakts, garšvielu ekstrakti, sausais etiķis.
Pagatavošana
Uzkarsējiet grilu līdz ogļu temperatūra ir sasniegusi tādu karstumu, ka spējat noturēt roku 3-4 sekundes 10cm attālumā no tām, nejūtot dedzinošu sajūtu. Tad izņemiet gaļu no iepakojuma un novietojiet gaļu uz grila un apcepiet to 1 minūti no abām pusēm. Pēc tam apgrieziet gaļu uz grila tikai vienu reizi, pretējā gadījumā tā var kļūt sausa. Apgriešanai izmantojiet grila stangas nevis dakšu, lai izvairītos no gaļas sulīguma zaudēšanas. Cepiet produktu 10 minūtes no katras puses vai pagatavojiet to cepeškrāsnī ~180º C 20 minūtes. Lai iegūtu mīkstāku un sulīgāku maltīti, atstājiet to slēgtā traukā zemā temperatūrā.
Uzglabāšana
0…+4 ºC
| 100 g produkta vidēji satur: | |
|---|---|
| Enerģiskā vērtība | 707 kJ / 169 kcal |
| Tauki | 9.0 g |
| No tiem piesātinātās taukskābes | 3.5 g |
| Ogļhidrāti | 2.0 g |
| Tai skaitā cukuri | 1.7 g |
| Olbaltumvielas | 20 g |
| Sāls | 1.5 g |
